Merienda vintage
                                                                                  


Una merienda muy especial con estilo vintage dulces de Amelie, mantelería de Zara home y flores de Nanalondon.

Mis pequeñas falleras

 

Hoy estoy contenta, me han encargado unas falleras y ya estoy como loca para hacerlas, con su toquilla, su moño que ganas tengo de hacerlas.

 

San Valentin

CORAZONES DE CHOCOLATE Y FRESA

Estas Galletas de corazones personal mente me encantan, aunque conseguir el rojo intenso es muy difícil, a la glasa le pongo sabor de fresa y puf... están riquísimas, el sabor me recuerda un poco al pastel de galletas con nata y fresas que hacía la madre de una  amiga mía, esta semana consigo la receta y la cuelgo.

Galletas de Navidad a la fuga

                                                                                   

No se que paso este año en el obrador de Amelie, todas la galletas están como locas, oh! pero...¿que es esto...?
 ¿donde están...? pero, si hace un rato... las tenia aquí. Voy a ver en el jardín...

Galletas de Navidad

JOEL DECORANDO GALLETAS

Este año, después de la insistencia de mi hijo de 5 años por fin! hice los reyes Magos, me hizo mucha ilusión que el me ayudara en la elaboración de la masa, el cortado y horneado.
A los niños les encanta meter las manos en la masa y yo desde luego disfruté viéndolo jugar con las galletas.

La fiebre de los cupcakes

                                                              CUPCAKES AMELIE

Parece que estos pastelillos de vistosos colores y sabores están de moda, así que Amelie no puede ser menos y os lanza su receta particular para que podáis celebrar un merienda al mas puro estilo de sexo en Nueva York.

Ingredientes para 12 unidades:

100g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
125g de mantequilla derretida
100g de azúcar
1 sobre de vainilla azucarada
2 huevos

Primer paso:

mezclar todos los ingredientes secos en un bol y los líquidos con la mantequilla en otro (podéis poner licores de sabores, frutas, chocolate, frutos secos...)
Mezclar bien los ingredientes y juntarlos, importante! para que los pastelillos resulten jugosos, no utilizar batidora, así que cuchara de palo en mano y dale que dale.

Segundo paso:

Precalentar el horno a 190ºC , mientras colocar en la bandeja del horno las cápsulas, de papel, silicona...
rellenarlas por la mitad, tranquilos con el calor subirán.

Tercer paso:

La decoración al gusto con frutas de temporada, azúcar, glasa con colorante alimenticio, frutos secos...

Recomendaría con los cupcakes un rico té a la canela ummm... como me apetece.